Dr. MiloX

Fonti scientifiche

I valori nutrizionali e i dati alimentari presenti in questa app si basano sulle seguenti fonti scientifiche accreditate:

USDA FoodData Central

U.S. Department of Agriculture — National Nutrient Database for Standard Reference
fdc.nal.usda.gov
CREA — Banca Dati di Composizione degli Alimenti

Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria (ex INRAN) — Tabelle di composizione degli alimenti italiani
alimentinutrizione.it
EFSA — European Food Safety Authority

Autorità europea per la sicurezza alimentare — Dietary Reference Values
efsa.europa.eu
LARN — Livelli di Assunzione di Riferimento di Nutrienti

Società Italiana di Nutrizione Umana (SINU) — Raccomandazioni italiane per l'assunzione di nutrienti
sinu.it

Questa app è a scopo informativo e non sostituisce il parere di un medico o nutrizionista qualificato.

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Dott.ssa Elisa Fiore – Biologa Nutrizionista

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